Cocteles y Ceviche

Plato consistente en pescado o mariscos en aliños cítricos

Coctel WabyCoctel de camarones marinados en salsa roja acevichada con cebolla y cilantro ligeramente picante, acompañado con tostadas de ajo

$ 22.450,0022.450,00 COP

Waby toraCoctel de camarones y kanikama marinados en leche de tigre con cebolla, maiz tierno y cilantro, acompañado con tostadas de ajo

$ 22.450,0022.450,00 COP

Coctel YasaiCoctel de mango viche y pimentón marinados en salsa de tomate avinagrada con cebolla y cilantro, acompañado con tostadas de ajo

$ 21.350,0021.350,00 COP

Ceviche WabyCorbina marinada en leche de tigre con calamar al ajillo, cebolla morada y cilantro, acompañado de langostino tempura

$ 29.250,0029.250,00 COP

ENSALADAS

ESPECIALES DE LA CASA

Salmón FunjiSalmón a la plancha acompañado de gohan, champiñones salteados y ensalada fresca

$ 46.200,0046.200,00 COP

Waby Camaron Arroz con camarones acompañado de ensalada fresca.

$ 24.700,0024.700,00 COP

Waby PremiumArroz salteado con verduras y salsa de soja, acompañado de carne, pollo, langostinos y palmitos con ensalada caliente de champiñones, cebolla y calabacín en salsa teriyaki.

$ 0,000,00 COP

Waby LomoArroz salteado con verduras y salsa de soja, acompañado de lomo de res con ensalada caliente de champiñones, cebolla y calabacín en salsa teriyaki.

$ 29.450,0029.450,00 COP

Rosulomo de res en costra de sésamo acompañado de vermicelli con vegetales y ensalada fresca.

$ 45.100,0045.100,00 COP

Waby MariscosArroz salteado con verduras y salsa de soja, acompañado de anillos de calamar, filete de pescado, langostinos y palmitos con ensalada caliente de champiñones, cebolla y calabacín en salsa teriyaki.

$ 30.300,0030.300,00 COP

TEPPANYAKI

Arroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón, maíz tierno y cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki

Waby TierraArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón y cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con Pollo y res cortados a cuchillo

$ 19.300,0019.300,00 COP

Waby MarArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón y cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con pescado y palmitos de cangrejo

$ 21.000,0021.000,00 COP

Waby FusionArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón y cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con carne cortada a cuchillo, pescado y calamar

$ 25.550,0025.550,00 COP

Waby EspecialArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón y cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con langostino, calamar y palmitos de cangrejo

$ 25.550,0025.550,00 COP

Waby SalmónArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con salmón

$ 36.900,0036.900,00 COP

Waby YakitoriArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con julianas de pollo rebosadas

$ 20.800,0020.800,00 COP

Waby CrunchArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con pescado rebosado

$ 22.100,0022.100,00 COP

Waby ButaArroz salteado en plancha estilo Yakimeshi con zanahoria, pimentón cebolla en julianas, vegetales en salsa teriyaki con lomo de cerdo y tocineta en salsa Tonkatsu

$ 24.150,0024.150,00 COP

Waby Vegetariano